Altro appuntamento con “Fondi EXPO 2015” che, nelle ultime serate prima della chiusura, prevista per l’11 ottobre, è fissato per domenica 4 ottobre con la “pizza anti-age” che sarà presentata presso la sala convegni del Castello Caetani dalle ore 18.
Le proprietà della pizza è quella di essere antiossidante, naturale e digeribile, tanto da permettere la prevenzione del tumore al colon.
Cosa le permette di essere così speciale è la preparazione con l’Inuplus, complesso antiossidante brevettato dal ricercatore fondano Domenico Terenzio in collaborazione con il prof. Luca Rastrelli (ordinario di Chimica presso l’università di Salerno) e Chiara Parisella, laureanda fondana in Scienze Biologiche presso l’Università di Tor Vergata.
Alla presentazione della pizza “anti-age” saranno presenti numerosi esponenti del mondo scientifico nonché le istituzioni locali.